dagens lunch

i dag gjorde jag vad jag tror vi kan benämna som intet annat än ett genidrag. jag hade lite ungsbakade grönsaker, lite getost och några valnötter över och efter en stund ståendes framför kylskåpet, funderandes, kom jag fram till att ingredienserna tillsammans med lite honung utgjorde en utmärkt lunch. sagt och gjort och in i ugnen. nu, en kvart senare är jag både mätt, belåten och nöjd. sedan kan man ju fundera över varför mat altid ser så oaptitlig ut på bild, det kan man ju.